Hier kommt der schnellste und gesündeste Ersatz für Eis, den meine Kids sogar noch lieber essen:
Frozen Fruit, also gefrorenes Obst in der Eiswaffel!
Ich habe diesen Sommer schon viele tolle Fotos von Früchten in der Schoko-Eiswaffel gesehen und jedes Mal sofort Appetit darauf bekommen. Aber seien wir doch mal ehrlich, es ist zurzeit einfach total heiß und wir alle wünschen uns bei der Hitze nur eines: eine richtig kühle Erfrischung!
Mit einem kleinen Kniff sind dann die Früchte in der Eiswaffel doch genau das Richtige: Sie müssen einfach nur 2 bis 3 Stunden vorher in einer tiefkühlfesten Aufbewahrungsbox ins Gefrierfach und dann schön kalt serviert werden.
Natürlich kannst du auch einfach Tiefkühl-Obst dafür nehmen, aber wenn das Obst dann in der Hitze leicht antaut ist, ist die Konsistenz bei frischem Obst einfach noch schön knackig, vor allem bei Trauben, Blaubeeren oder Johannisbeeren.
Leere Eiswaffeln gibt es in einigen Supermärkten, ich habe unsere bei Lidl gekauft.
