Açaí: die ultimative Frucht des Sommers

Açaí: die ultimative Frucht des Sommers

Mein persönliches Sommer-Highlight direkt aus Brasilien: die Açaí-Beere (ausgesprochen wie „A-ssa-i“)! Heutzutage dreht sich alles um Fitness und die neusten Gesundheitstrends. In dem Zusammenhang hast du vielleicht schon einmal von Açaí, als einem Schlankmacher...
Einfaches Rezept: schokoladiger Naked Cake mit Beeren

Einfaches Rezept: schokoladiger Naked Cake mit Beeren

Noch nie war ein Geburtstagskuchen so schnell aufgegessen, wie der Naked Cake am Geburtstag meines Sohnes. Kein Wunder, er war einfach superlecker, schokoladig, cremig und gleichzeitig fruchtig. Deshalb wollte ich euch das Rezept nicht vorenthalten. Ich habe es von...
Ohne Mehl & Industriezucker: Blaubeer-Kokos-Schokokuchen deluxe

Ohne Mehl & Industriezucker: Blaubeer-Kokos-Schokokuchen deluxe

Das Wetter kann sich diese Woche nicht entscheiden, ein paar Minuten am Tag heißer Sonnenschein, aber die meiste Zeit leider öder Nieselregen. Zeit, mal wieder ein bisschen zu backen! Ihr kennt ja inzwischen meine Vorliebe für vegane Kuchen-Rezepte (weil meistens...